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购买质量好的锅炉很重要，食品厂锅炉应用中以蒸汽锅炉占比最大。食品厂蒸汽锅炉主要是通过管道输送蒸汽，要求蒸汽温度恒定、压力恒定，甚至蒸汽的质量决定了食品的出厂质量。食品厂蒸汽锅炉主要用于食品加工过程中的蒸馏、萃取、消毒、烘干、熟化等工艺，用高温蒸汽对食品进行高温蒸煮、烘干、消毒等。不过，不只局限于食品生产供汽，有些食品厂会配置自备电站锅炉用于内部发电，或应用热水锅炉对其厂房、办公楼、宿舍楼等进行集中供暖。当然，也有些食品厂的某个工艺需要热水锅炉对食品进行特殊加工。
燃气锅炉掉压，DZL新型水火管热水锅炉是中正锅炉与北京之光锅炉研究所合作开发的新一代锅炉，技术含量高，比现有的工业锅炉增加10项新技术，因而形成强化燃烧、强化传热、水循环安全可靠、出力足、效率高，并且出力和效率终生不变。
目前拥有工业锅炉行业先进的生产工艺装备，主要设备有：高速数控平面钻、数控锅筒钻、机器人焊接设备、3维激光切割机、 4轴数控弯管机、Φ168数控立体弯管设备、 100mm三辊数控万能式卷板机、蛇形管生产线、数控盘管生产线、膜式壁生产线等600台套，燃气锅炉掉压。
燃煤锅炉改气”的优惠政策：①降低管网预埋费，按100元/方?日的标准收取；②给予企业红线内天然气管网、设施建设投资额(工程费)10%的优惠；③优惠用气价格。2015～2017年期间，按计划完成燃煤锅炉淘汰或改造的企业，供气企业优先供气并予以价格优惠，其气价原则上控制在省级门站价+0.6元/立方米以内。
食品行业的发展离不开锅炉，锅炉为食品煎煮、蒸馏、消毒、烘干等环节提供了充足的蒸汽。嘉兴三珍斋食品有限公司是一家中华老字号食品企业，发展至今已拥有占地100余亩的产业园，建有35000m2的食品加工厂房，配有多套先进的食品加工设备和流水线。为了进一步提高企业的市场竞争力，三珍斋食品决定对现有厂房进行技术改造，包括新增一台高效的蒸汽锅炉。作为一家具有科学发展观的农业产业化国家重点龙头企业，三珍斋食品优先选择环保性高的天然气锅炉。
工厂座落于风光优美的太湖之滨，占地12万平方米，企业注册资金1.27亿元，为AAA级资信等级企业、江苏省高新技术企业；具有年产工业锅炉2000台，25000蒸吨的能力。
面对全球性的环境问题，探索高效、清洁、多元化的能源可持续发展模式已成为世界各国的共同诉求。面对我国能源结构调整、节能减排等新政策的要求，中正锅炉作为行业引导者，将紧紧抓住发展机遇，进一步提升自主创新能力，以创新实力为劣质能源清洁高效利用贡献更多智慧，开创绿色新世界，燃气锅炉掉压。
